Печь жарочная барабанная до 30 кг/час

Жарочная печь работает по принципу обжарки продукта во вращающемся рабочем барабане с электрическим нагревом. Рабочий цикл обжарки одной загрузки (до 8 кг) составляет 13-16 мин.

• особенность расположения источника нагрева
• равномерность обжарки продукта
• использование печи для большой номенклатуры обжариваемого сырья
• низкие затраты на обжарку 1 кг продукта
• высокая надёжность и длительный срок эксплуатации
• низкие трудозатраты по обслуживанию
• комплектующие материалы и агрегаты ведущих европейских производителей (Bonfigliolli-Италия, Muller-Германия, Soler&Palau-Испания)
• малый уровень фонового шума и отсутствие вибрации при работе печи

Описание конструкции жарочной печи:
Печь состоит из каркаса, жарочного барабана, приводного механизма, источника нагрева с системой контроля за температурными режимами, загрузочного бункера, выгрузного люка, охладительной тарелки с системой вентиляции.

Принцип действия жарочной печи:
Продукт мерной ёмкостью засыпается в загрузочный бункер, через который он попадает в жарочный барабан. Особенность расположения источника нагрева и конструктив перемешивающих лопастей в рабочем барабане позволяют достичь высокой степени равномерности обжарки продукта. После окончания процесса обжарки готовый продукт через механический выгрузной люк высыпается на охладитель, который с системой вентиляции завершает рабочий цикл.