Машина для жарки семечек, кофе, арахиса К-15, 20, 30, 60

Машина предназначена для обжарки открытым пламенем зеленого кофе, семечки и других зерновых продуктов (арахиса, фисташек, семечек, фундука, соевых бобов и пр.).

   В качестве топлива используется обычный газ (пропан-бутановая смесь), баллон с газом присоединяется при помощи стандартного редуктора. К-15 может комплектоваться как газовыми горелками, так и электрическими тенами.
   Процесс обжарки происходит в верхнем барабане, на передней панели, которого находится термометр для контроля температуры внутри барабана, окно для визуального контроля за процессом, ковш для отбора проб во время обжарки.
   Удаление шелухи, образующейся в процессе обжарки, осуществляется при помощи вентилятора. Все части автомата, непосредственно контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
   При завершении процесса обжарки кофе высыпается в нижний барабан, где при помешивании медленно остывает.

* Если используется электричество для жарки.
Устанавливаются электрические ТЭНы – 3х3кВт=9кВт.
Для нормальной работы надо обеспечить 3-х фазное питание на 10кВт (ТЭНы – 9кВт, двигатель – 1,1кВт.)
Производительность машин подсчитана на кофе, на семечку производительность будет больше, так как время жарки меньше.